Påskebuffet på Hotel Phønix

I påsken inviterer Hotel Phønix indenfor til en stor påskebuffet fra kl. 12.00 - 15.00

Dato: Skærtorsdag d. 17. april 2025

Påskebordet består af:

• Karrysild med æg og persille
• Dampet hvidfisk med syltede rødløg, sprøde rodfrugtchips og citrondressing
• Røget laks med grønne asparges og kapersvinaigrette
• Skinkesalat med iceberg, bøgehatte, løg og urtemayo
• Tærte med svampe, tomat og basilikum
• Lammeculotte marineret i tomat, hvidløg og krydderurter med bønnesalat med perleløg og bacon
• Ribbensteg med grillet rødkålssalat med hasselnødder og vindruer
• Frikadeller med spinat à la crème
• Krydderurtestegte kartofler
• Flødekartofler
• Chokoladekage med hindbærmousse
• Citronfromage med nøddeknas
• Friskbagt brød og krydret smør

Pris pr. person kr. 195,-

Bordreservation på tlf. 9882 0100 eller mail info@hotelphonix.dk